セブンブランドの金のハンバーグ

金のハンバーグ なかなか美味です

息子大好きです

デミグラスソースが美味しい

一度、息子が食べたら美味しいと

で、また食べたいと


てことで、ジャガイモ・にんじんを蒸して添えて

金のハンバーグの上にとろけるチーズを


これで、チーズを炙りました

とろーと

ハンバーグのソースに野菜からめて食べるとうめー！！

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お休みの朝は・・・・・

お休みの日の朝ぐらい朝食の用意したくないわっ！！！！！

と私が言った

なので、ちょっと贅沢にロイヤルホストの朝食食べに行ってきました～！！！



なんと言うことでしょー

和食にしちゃうのよね。

年を重ねると和食なのよね～

お味噌汁の温かさ・・・

いいですよね。

なぜ、缶でコーンポタージュはあるのにお味噌汁がないのか！！！


ロイヤルホストの朝食のおかげか、その後、凧上げに言ったら

糸がなくなるくらい上がりました。

めちゃあがった！！

炙りだ炙り

お正月はいかがおすごしだったでしょうか。

お正月もほとんどテレビ観なくなりましたね。

昔は、テレビジョン等買い、観たい番組にマーカーをつけたぐらいテレビ好き

そんなんで、冷めたチャーシューがあったんですよ

で、ハンターカブでキャンプいったりする時に必要になるだろうと思い



ガスにつけるバーナーを買ってたんですよ。

新富士バーナー パワートーチを。

ご自宅にあるガス缶の先につけるやつ

これでキャンプの時に炙り料理でもするかなーと思いながら眠らせておいたんですよ。

で、これでチャーシューを炙ってみようと。

まず、ガス缶との接続に難儀

入らない。えーこれ普通のガス缶じゃだめなの？て思ってました


そしたらこの部分がずれてたんですよ。


少しまわして、溝に合せたら簡単にガス缶に接続できました。

接続したらまわしてロック。

最初からロックの位置にあったから入らなかったのね。アブネー。

で、冷たいチャーシューを炙ったんですよ


うまい！！！


うまい！！！

うまい！！！

うまい！！！

うまい！！！

うまい！！！

うまい！！！

よもやよもやの炙り

香ばしくなってうまいぞ！！！

チャーシューたくさん作りたくなるぞ。

息子も

うまい

うまい

うまい

うまい

うまい

うまい

と連発。

確かにラーメン屋で炙りチャーシュー乗せてるとこあるよね。

自宅でも簡単にできますよ。

チャーシュー常備しておきたいぐらい。

ぜひ、一度、お試しあれ。

ちなみに、チャーシューは自家製ですねん。

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フライパンで豚汁

先日購入した日本製のフライパン

毎日使ってますが使い易い。

ぜんぜん塗装も剥げない。

で、今回はじめて、このフライパンで豚汁作ってみました。



素材炒めて、そのまま煮込めるので楽ですね。

今までフライパンで炒めて、鍋移して煮込んでましたが

１つで完結するので洗い物少なくて楽～。

今回、はじめてなめこ豚汁に挑戦。

ごぼう・大根・にんじん・玉葱・豚肉・さといも・こんにゃく・なめこ

フライパンの底が深いので8人分ぐらいは作れますね。

お餅の保存方法

お正月いかがお過ごしですか？

あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。


我が家はお餅はさとうの切り餅とか、1個1個梱包されてるのではなく

のし餅を買ってカットしてるんですが

その保存方法がこちら



ペットボトルの蓋の中にチューブのわさびを入れる

これだけ

これで、カビがはえずらくなり、長く保ちます。

じっくり食べれます。

お餅てストーブで焼くと美味しいよね。

でも、我が家はガスコンロ。

石油ストーブ減ったよね。