お休みの朝は・・・・・
炙りだ炙り
お正月はいかがおすごしだったでしょうか。
お正月もほとんどテレビ観なくなりましたね。
昔は、テレビジョン等買い、観たい番組にマーカーをつけたぐらいテレビ好き
そんなんで、冷めたチャーシューがあったんですよ
で、ハンターカブでキャンプいったりする時に必要になるだろうと思い

ガスにつけるバーナーを買ってたんですよ。
新富士バーナー パワートーチを。
ご自宅にあるガス缶の先につけるやつ
これでキャンプの時に炙り料理でもするかなーと思いながら眠らせておいたんですよ。
で、これでチャーシューを炙ってみようと。
まず、ガス缶との接続に難儀
入らない。えーこれ普通のガス缶じゃだめなの?て思ってました

そしたらこの部分がずれてたんですよ。

少しまわして、溝に合せたら簡単にガス缶に接続できました。
接続したらまわしてロック。
最初からロックの位置にあったから入らなかったのね。アブネー。
で、冷たいチャーシューを炙ったんですよ
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
よもやよもやの炙り
香ばしくなってうまいぞ!!!
チャーシューたくさん作りたくなるぞ。
息子も
うまい
うまい
うまい
うまい
うまい
うまい
と連発。
確かにラーメン屋で炙りチャーシュー乗せてるとこあるよね。
自宅でも簡単にできますよ。
チャーシュー常備しておきたいぐらい。
ぜひ、一度、お試しあれ。
ちなみに、チャーシューは自家製ですねん。
お正月もほとんどテレビ観なくなりましたね。
昔は、テレビジョン等買い、観たい番組にマーカーをつけたぐらいテレビ好き
そんなんで、冷めたチャーシューがあったんですよ
で、ハンターカブでキャンプいったりする時に必要になるだろうと思い

ガスにつけるバーナーを買ってたんですよ。
新富士バーナー パワートーチを。
ご自宅にあるガス缶の先につけるやつ
これでキャンプの時に炙り料理でもするかなーと思いながら眠らせておいたんですよ。
で、これでチャーシューを炙ってみようと。
まず、ガス缶との接続に難儀
入らない。えーこれ普通のガス缶じゃだめなの?て思ってました

そしたらこの部分がずれてたんですよ。

少しまわして、溝に合せたら簡単にガス缶に接続できました。
接続したらまわしてロック。
最初からロックの位置にあったから入らなかったのね。アブネー。
で、冷たいチャーシューを炙ったんですよ
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
うまい!!!
よもやよもやの炙り
香ばしくなってうまいぞ!!!
チャーシューたくさん作りたくなるぞ。
息子も
うまい
うまい
うまい
うまい
うまい
うまい
と連発。
確かにラーメン屋で炙りチャーシュー乗せてるとこあるよね。
自宅でも簡単にできますよ。
チャーシュー常備しておきたいぐらい。
ぜひ、一度、お試しあれ。
ちなみに、チャーシューは自家製ですねん。
フライパンで豚汁
お餅の保存方法
お正月いかがお過ごしですか?
あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。
我が家はお餅はさとうの切り餅とか、1個1個梱包されてるのではなく
のし餅を買ってカットしてるんですが
その保存方法がこちら

ペットボトルの蓋の中にチューブのわさびを入れる
これだけ
これで、カビがはえずらくなり、長く保ちます。
じっくり食べれます。
お餅てストーブで焼くと美味しいよね。
でも、我が家はガスコンロ。
石油ストーブ減ったよね。
あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。
我が家はお餅はさとうの切り餅とか、1個1個梱包されてるのではなく
のし餅を買ってカットしてるんですが
その保存方法がこちら

ペットボトルの蓋の中にチューブのわさびを入れる
これだけ
これで、カビがはえずらくなり、長く保ちます。
じっくり食べれます。
お餅てストーブで焼くと美味しいよね。
でも、我が家はガスコンロ。
石油ストーブ減ったよね。
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